1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器；
2、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣——壓縮——排氣——冷凝(液化)——節(jié)流——再在蒸發(fā)器中以-10℃至-18℃的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0℃的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。

制冰機(jī)不制冰的原因很多，但是離不開制冰機(jī)本身硬件，可先觀察異常情況，然后定位故障點(diǎn)，后確定不制冰的癥結(jié)所在，就這樣不斷縮小區(qū)域就可以快速準(zhǔn)確的找到故障點(diǎn)。下面是制冰機(jī)不制冰故障分析的總結(jié)：