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水果凍干機有其*的凍干優(yōu)勢
2016-01-05
凍干機(lyophilizer或freezedryer)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后,在zui后的20年中取得了長足進展。進入21世紀(jì),真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點,越來越受到人們的青睞,除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外,其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴大中。為此,真空冷凍干燥必將成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)。水果凍干機符合衛(wèi)生要求,保持生物活性,顏色和風(fēng)味及芳香。減少揮發(fā)性和熱敏性物質(zhì)的損失,可以的保持物...
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食品凍干機的被廣泛應(yīng)用的必然性
2015-12-24
真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)?,F(xiàn)在市場對凍干食品的需求逐年增加。美國是500萬噸以上,日本是160萬噸以上,法國是150萬噸以上,還有許多國家的消費量都很可觀。進入90年代,我國脫水蔬菜每年出口量以30%的速度增加,現(xiàn)在我國脫水蔬菜出口量約占世界總產(chǎn)量的2/3。凍干食品已被國內(nèi)外...
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挑選凍干機的7個要點
2015-12-08
選購凍干機,要注重看以下幾個參數(shù),雙嘉在此做個簡單介紹,希望能幫助您更好地選擇合適機型。1、凍干面積用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計算來確定需用多大凍干面積的冷凍干燥機。以水為例,每批需凍干1.2公斤(升),用物料盤裝載物料,每盤裝載10㎜厚,則可計算出凍干板層的負(fù)荷面積:A(面積,㎡)=V(體積,m3)/H(高度,m)=0.0012m3/0.01m=0.12㎡即需選用板層負(fù)荷面積為0.12㎡的凍干機。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕...
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冷凍干燥凍干曲線的設(shè)定
2015-11-21
輔料的選擇藥液中,除了藥物本身以外,往往加入一定量的賦形劑、穩(wěn)定劑等輔料,如甘露醇、白蛋白、右旋糖配、磷酸鹽等,以改善產(chǎn)品的外觀和穩(wěn)定性。這些輔料種類的選擇影響了藥液的熱工特性,決定了藥液的凍結(jié)過冷度和崩解溫度Tc.對過冷度的影響在冷凍階段,藥液在冰晶析出以前要承受一定程度的過冷狀態(tài)(約低于冰點5~10攝氏度。當(dāng)冰核出現(xiàn)時,持續(xù)的過冷狀態(tài)將導(dǎo)致藥液中的冰晶極其迅速地生長,在瞬間擴展到整個物質(zhì)團塊,成核進一步擴散,從而形成一個理想的凍結(jié)結(jié)構(gòu):活性物質(zhì)有規(guī)律地散布于整個產(chǎn)品中,并...
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凍干機系統(tǒng)的組成部分是哪些
2015-11-19
目前隨著凍干技術(shù)和凍干機技術(shù)的不斷發(fā)展,凍干在無菌制劑的發(fā)展過程中被越來越廣泛的應(yīng)用。在整個凍干無菌制劑的流程中,凍干工藝是其中zui關(guān)鍵的工藝,凍干機是其中zui關(guān)鍵的核心設(shè)備。凍干過程是一個工藝過程,如何做好凍干制品,集中體現(xiàn)在凍干技術(shù)和凍干機技術(shù)。凍干機的使用有利于延長物品的保存期,組成凍干機系統(tǒng)的主要有控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)。下面北京松源華興科技發(fā)展有限公司就來為大家詳細(xì)講述各部分系統(tǒng)之間的組成和作用。①控制系統(tǒng)主要是由可編程程序控制器、觸摸...
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凍干工藝配制中的藥液過濾工藝介紹
2015-11-12
一般情況下,藥品需經(jīng)凍干是由于其溶液狀態(tài)下的不穩(wěn)定性,如某些半合成的青霉素、頭孢菌素都是由凍干工藝制造的。本文介紹了配制藥液的過濾除菌要求與過濾工藝的控制要點等。一般情況下,藥品需經(jīng)凍干是由于其溶液狀態(tài)下的不穩(wěn)定性。很多抗生素:如某些半合成的青霉素、頭孢菌素和紅霉素、強力霉素、氯霉素的鹽類都是由凍干工藝制造的??梢灶A(yù)計在生產(chǎn)過程中這類產(chǎn)品的污染水平很低,由于它們是抗生素。而其他一類凍干劑,如氫化可的松琥珀酸鈉鹽、甲基潑尼松龍琥珀酸鈉鹽及很多生物制品在溶液狀態(tài)下卻毫無抗菌作用。...
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選購真空冷凍干燥機時應(yīng)考慮的因素
2015-11-11
真空冷凍干燥機簡稱凍干機,是實現(xiàn)凍干的設(shè)備,涉及到制冷、真空、機械、電器控制等領(lǐng)域的知識,實驗室系列凍干機基本組成包括真空泵、冷阱、凍干腔、真空度和溫度控制系統(tǒng)、其它功能配件如多歧管、壓蓋裝置、擱板等。本文主要介紹選擇實驗室系列凍干機時要考慮的因素。選購真空冷凍干燥機時應(yīng)考慮的因素1、制造商的選擇。,且有著多年的專業(yè)生產(chǎn)凍干機的經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)、已經(jīng)處于水平的凍干機。2、冷阱溫度。冷阱是置于凍干腔和真空泵之間,用于捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低,冷阱的捕獲能力越強,但冷阱溫度低,...
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新品凍干機行業(yè)風(fēng)暴
2015-11-07
2015年是凍干機行業(yè)銳意改革的一年,也是凍干機市場重新洗牌的機遇之年。博醫(yī)康銳意創(chuàng)新,重新確定中凍干機市場的戰(zhàn)略定位,推出全新Lab系列產(chǎn)品—Pilot系列和LYO系列。Lab系列品牌內(nèi)涵:Lab實驗室英文縮寫,指該系列主要針對實驗室凍干機行業(yè)的意思,寓意博醫(yī)康借實驗室全新發(fā)力,定位產(chǎn)品。博醫(yī)康新品Lab-1D-50Pilot系列品牌內(nèi)涵:Pilot中試英文,指該系列主要針對中試凍干機行業(yè)的意思,寓意博醫(yī)康將專注中試凍干機市場,積極搶中試凍干機*。博醫(yī)康新品Pilot3-6...